1

橙子

 

在所有水果中, 橙子所含的维生素C 是最高的，比一般水果大约多30%以上。如果你想在冬天远离伤风感冒和流感的纠缠, 最简单有效的办法就是多吃橙子, 它被誉为增强人体免疫 系统和抵御疾病的妙法，其作用不亚于感冒药。

 

另外，它在保养皮肤方面的作用更是不可忽视。一个橙子能向人体提供75毫克的维生素C, 如果你能保证每天吃1~2个橙子, 就能充分满足身体对维生素C的日需量, 而不用考虑从其他食物中摄取了。

 

2

紫菜

 

紫菜属红藻类。紫菜富含蛋白质和碘、磷、铁、钙等营养元素，以及原花青素和生物活性多糖，能有效防止血栓形成和降低血黏度，对心血管患者有较好的食疗作用。

 

3

紫甘蓝

 

紫甘蓝形态、质地、风味与卷心菜相近，颜色与之不同，呈浅紫或紫色。营养较卷心菜更丰富，含有较多的维生素C、胡萝卜素、钙、钾和维生素，尤其是所含的原花青素、异硫氰酸盐有预防肿瘤的作用。

 

另外，紫甘蓝中还含有大量的纤维素，能促进肠道蠕动，有效降低人体中的胆固醇含量，帮助体内多余脂肪燃烧，具有减肥效果。

 

4

牛油果

 

当人变得衰老时，细胞内谷胱苷肽的浓度就会降低，含有丰富谷胱苷肽的牛油果在抗氧化、延缓衰老、清除自由基方面可谓非常给力，堪称细胞的超级卫士。

 

5

胡萝卜

 

胡萝卜所含有的β胡萝卜素能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂，减缓人体老化速度。

 

6

西红柿

 

西红柿含有抗衰老和降低胆固醇等预防老年疾病的元素。

 

7

鸡蛋

 

鸡蛋不仅营养丰富，还含有两种氨基酸———色氨酸与酪氨酸，这两种物质可帮助人体抗氧化、抗衰老。

 

8

黑巧克力

 

黑巧克力有很强的抗氧化作用，能阻止人体快速衰老，实验证明，经常适量吃黑巧克力的老年人，寿命明显要比未食黑巧克力的人更长。