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春天是长个黄金期,常吃这4种食物,补钙又营养,孩子个头蹭蹭长
作者:简食记 2024-03-07 [健康] [妇幼保健]

春天作为四季轮回的起点,不仅象征着万物复苏与生机勃发,更是孩子身体发育和身高增长的关键阶段。这一时期,随着气温回暖、日照时间增加,人体新陈代谢加速,尤其是儿童体内的生长激素分泌最为旺盛,为骨骼生长提供了有利条件。因此,科学合理地搭配饮食,确保孩子摄取充足的钙质和其他对生长发育至关重要的营养素,对于促进其身高的快速增长具有极其重大的意义。

 

在这个黄金期,家长应该特别关注孩子的膳食结构,有针对性地引入富含钙质及多种微量元素的食物。春天是长个黄金期,常吃这4种食物,补钙又营养,孩子个头蹭蹭长。

 

1:全脂牛奶及其制品。全脂牛奶每240毫升(一杯)约含有300毫克钙,且钙磷比例适宜,有助于人体高效吸收利用。除了直接饮用外,还可以通过制作酸奶、奶酪等乳制品来丰富口感。例如,希腊酸奶不仅钙含量高,还含有活性乳酸菌,对维持肠道健康有益;而瑞士硬质奶酪如切达奶酪、帕尔马奶酪等,经过发酵过程后,其钙质更易于人体吸收。

 

2:深海鱼类。三文鱼(鲑鱼)就是一种优质的深海鱼种,每100克新鲜三文鱼肉可提供约30-50毫克钙,并富含ω-3多不饱和脂肪酸DHA和EPA,对大脑和视网膜发育有积极促进作用。另外,鳕鱼也是钙质丰富的鱼类之一,烹饪时尽量选择清蒸或炖汤的方式,保留更多的营养成分。

 

3:绿叶蔬菜——菠菜。菠菜作为典型的绿叶蔬菜,每100克中含有高达99毫克的钙,同时还富含维生素K,这种维生素有助于提高钙在骨骼中的利用率。不过,需要注意的是,菠菜中的草酸可能影响钙的吸收,所以在食用前最好用开水焯一下,以减少草酸的影响。

 

4:豆类及坚果——豆腐和杏仁

豆腐。尤其北豆腐(又称老豆腐),因其加工过程中添加了石膏或卤水凝固,使得豆腐中的钙含量大大增加。每100克北豆腐含钙量可达164毫克,同时豆腐还含有优质植物蛋白和大豆异黄酮等多种对人体有益的成分。

杏仁。作为一种富含钙质的坚果,每100克杏仁能提供约264毫克钙,此外还含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E和膳食纤维。可以将杏仁磨成粉加入到孩子的饮品或烘焙食品中,或者直接作为零食食用。

 

家长在春季这个生长发育的关键期,应注重为孩子提供上述这些钙质丰富的食物,同时保持均衡全面的饮食结构,确保孩子在快速成长阶段获得充足的营养支持。除了保证孩子摄取钙质丰富和营养均衡的食物外,促进儿童身高增长的因素还包括以下多个方面。

 

1:充足的睡眠。孩子在深度睡眠时会大量分泌生长激素,尤其是在晚上9点至凌晨1点以及清晨5点至7点这两个时间段。建议孩子每晚至少保持8-10小时的高质量睡眠。

2:规律运动。运动可以刺激骨骼细胞活性,增强骨密度,对骨骼生长有积极作用。跳绳、篮球、游泳、羽毛球等有助于拉伸骨骼和关节的运动特别有利于身高的增长。

3:阳光照射。阳光中的紫外线可以帮助人体合成维生素D,而维生素D对于钙的吸收和利用至关重要。每天让孩子在非烈日直射的情况下晒太阳15-30分钟,能有效增加体内维生素D含量。

4:心理健康。保持愉快的心情和良好的心态同样对身体发育有影响。长期处于压抑或紧张状态可能抑制生长激素的分泌,因此要关注孩子的心理健康,为他们创造轻松愉悦的成长环境。

5:避免早熟现象。注意预防儿童性早熟,因为过早发育可能导致骨骺线提前闭合,从而限制最终身高。减少摄入含有激素的食物,如反季节水果、速成禽畜类食品等。

6:良好的生活习惯。培养孩子定时定量进食的习惯,不偏食挑食,不过度摄入油腻、甜食及碳酸饮料,以免肥胖影响正常生长发育。

想要孩子顺利长高,不仅需要注重饮食结构和营养补充,还需从睡眠、运动、心理等多个维度进行全面调整和优化,形成科学合理的生活模式。

 

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