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养胃应该吃什么?这份中医对证养胃指南,值得参考
source:中医健康养生 2024-09-05 [健康] [养生保健]
胃痛是一种常见的临床症状。在很多人印象中,它只是一种小毛病,但胃病一旦发作,却总是让人难以忍受。 平时,大家在胃病养护上,总是会关心“吃什么能养胃”?事实上,不同类型的胃病所对应的养胃食物还真不一样,一起来了解下。
  • 中医养胃原则:三分治,七分养

 

“七分”对证养

 

从中医理论看,胃痛一般由生活不规律、饮食不节、饥饱失司、情志失常等引起,根据不同表现,分属不同证型,养护方法也不一样。

 

1

进餐不规律胃痛

 

 

工作忙碌而吃饭不规律,或为减肥而节食等不良习惯易伤脾胃,长此以往,会形成脾胃气虚证。

 

表现:胃部隐隐作痛,食欲不佳,容易腹泻,可伴精神疲倦、四肢乏力、面色萎黄、舌苔薄白等。

 

此类患者平时可多食用能补气养胃的食物,如香菇、鲫鱼、牛肉、大枣、鸡肉、蘑菇等。

 

2

进食冷饮后胃痛

 

 

喝冷饮受凉后,急性胃痛发作而不能缓解,同时伴有恶心、呕吐等症状,多属寒邪犯胃证。如果长期嗜食寒凉食物,则易损伤脾胃阳气,形成脾胃虚寒证。

 

表现:胃寒痛,食入寒凉食物后出现胃部不适,胃喜温喜按,可伴四肢发凉,面色白且无光泽等。

 

此类患者,可多食用温热食物,如羊肉等。做饭时也可适当加一些生姜、紫苏叶、藿香叶等温胃散寒之品。

 

3

暴饮暴食胃痛

 

 

若因暴饮暴食,或经常吃得过多,导致宿食积滞,则会出现饮食停滞。

 

表现:胃脘胀痛,伴食欲不振、反酸、口臭、恶心、消化不良,大便臭秽或大便中可见未消化的食物,舌苔厚腻等。

 

此类人群应注重消食、和胃、导滞,适量吃点山楂、白萝卜等食物以健胃消食、顺气宽胸。或适量服用大山楂丸。

 

 

4

饮食油腻胃痛

 

 

长时间过度食用肥甘厚味,易导致脾胃湿热证。

 

表现:食甜腻之品后出现胃脘灼热疼痛或饱胀感,喜吃凉食,可伴周身困重、大便黏腻、舌苔黄腻等。

 

此类患者可适度摄入偏凉性的食物,比如黄瓜、苦瓜、冬瓜、芹菜,或饮用苦丁茶等饮品。

 

5

过食辛辣胃痛

 

 

因吃辣引发胃痛的患者,属长期服用香燥辛辣的食物,耗伤胃阴,出现胃阴亏虚证。

 

表现:胃部嘈杂疼痛,伴口干、大便干、舌苔少或无舌苔等。

 

此类患者平时可多食用乌梅、百合、鸭肉、蜂蜜、木耳等酸甘滋阴的食物。

 

6

“老胃病”胃痛

 

 

患胃病日久,夜间胃痛加重,表现为胃脘疼痛拒按,痛如针刺、刀割,疼痛位置固定,舌有瘀点或舌质暗者,则属于瘀血停滞证。

 

此类患者可多食用能行气活血的山楂,或服用由其制作的果茶等。

 

上述几种胃痛既可单独出现,亦常同时出现,或相互转化。如需用药,需在专业医生的指导下进行。

 

 

 

“三分”日常养

 

“胃病”三分靠治,七分靠养,相比于其急性发作期的治疗,平时注重养胃的意义更为重大。

 

1

以“吃”养胃

 

 

人以“五谷为养”,很多食物都可以养胃。平素脾胃虚弱、消化功能较差者可选择喝粥。

 

白粥、小米粥等容易消化吸收,可促进脾胃消化功能恢复。

 

山药有健脾胃、助消化的作用,补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都可食用它来养胃。

 

2

“好习惯”养胃

 

 

吃饭时不要狼吞虎咽,要细嚼慢咽,这有利于唾液腺分泌,促进消化,预防食管反流,防止牙龈炎、口腔溃疡、食管损伤等。

 

饮食规律,三餐定时。

 

不可过饥过饱,吃饭以七八分饱为宜。

 

不食过于刺激的食物,如过热、过凉、过辣、过酸等,饮食口味以清淡为主。

 

吃饭时还要注意不生闷气。

 

3

以“动”养胃

 

 

常练八段锦能祛病健身,其中有一式“调理脾胃须单举”,两臂交替上举与下按,上下用力牵拉,能使身体两侧的内脏器官和躯干肌肉协调牵引,起到调理脾胃、增强消化功能的作用。

 

但要做到适量运动,切忌空腹运动。

 

 

4

以“艾”养胃

 

 

艾灸养胃可选中脘穴和足三里穴。

 

中脘穴是胃之募穴,具有温中散寒、健脾和胃、行气消食、升清降浊的作用。

 

足三里穴是胃经上的重要穴位,具有补中益气、调理脾胃的功效。

 

具体操作时,每穴灸15分钟左右即可,以穴位处皮肤潮红为度。

 

5

以“穴”养胃

 

 

在胃痛发作且没有艾灸条件时,也可以通过按揉穴位来缓解症状,如按揉胃舒穴。

 

胃舒穴是经外奇穴,位于腰部(第12肋骨和骶棘肌交界处,相当于第2腰椎棘突旁开4.5寸处)。

 

具体操作:患者俯卧,术者用拇指沿顺时针方向按揉3~5分钟,以穴位有酸胀、热感为度;以同法按摩足三里穴、中脘穴、梁丘穴,也可起到养胃的效果。■

 

 

【来源:《中医健康养生》杂志,作者:李红 北京老年医院副主任医师】

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